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[国内资讯] Thirsty Thursday盲品年度决赛圣诞前夕欢乐举行

  12月23日下午,在上海ASC藏酒轩,由澳大利亚葡萄酒管理局举办的Thirsty Thursday年度盲品决赛在活泼欢快的气氛中进行。
  Thirsty Thursday是澳大利亚葡萄酒管理局举办的年度盲品系列活动,于2014下夏季开始,由美食记帮主James Dai主持,于每月最后一周的周四举行。昨天是活动的第七场也是决赛场活动。每次活动都会按照不同主题,选取八种来自世界各地的同品种葡萄酒作为盲品对象。Thirsty Thursday盲品系列活动举办的初衷,是把不同类型高品质的澳洲葡萄酒呈现给盲品爱好者,并和出产相同葡萄品种的世界其他著名产区的葡萄酒作对比品尝。

  进入决赛的五位选手是从之前六次盲品活动中选取的综合得分
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最高的选手,他们有葡萄酒公司的采购经理,著名讲师,葡萄酒会所的知名侍酒师以及葡萄酒杂志的专栏作家,各个都是盲品的好手。主办方邀请到了葡萄酒行业著名的三位资深人士——唐丽燕女士、郝利文先生、和Andy Tan先生做决赛评委。

  除了比赛选手,主办方还邀请了近30位行业内盲品爱好者前来观战助威,并与选手什么食物的热量最低一起进行12款酒的盲品。经过两轮比赛,分盲品笔试和现场作答环节,决出了比赛的冠亚季军。冠军是来自于埃韦的葡萄酒讲师Sam陈翔宇,这也是他今年取得的继也买酒盲品大赛、第二届中国葡萄就挑战赛之后的第三个冠军头衔,这次比赛他赢得了澳洲葡萄酒产区之旅的机会,他缜密的逻辑思维能力,从容不迫的推理作答能力,以及强大的知识储备是他一次又一次取得冠军的制胜法宝。第二三名分别是上海城市超市的酒类经理Alex陆谷川,和上海外滩游艇会的侍酒师Christian张聪,多年品酒的积累也形成了各自独特的盲品风格,在决赛中都有不俗的表现。

  盲品比赛中,选手们承担着不小的心理压力和时间压力,观战的来宾不时为他们送去助威的喝彩声和掌声,让这场紧张的比赛充满了欢乐的圣诞色彩。

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#1楼
发帖时间:2014-12-29   |   查看数:0   |   回复数:0
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